viernes, 19 de julio de 2013

La obesidad, problema de peso y de pesos

Cuando México se gana un primer lugar es importante revisar como es que se llegó ahí; sobre todo teniendo en cuenta la competencia feroz en la categoría de obesidad y sobrepeso. Es necesario revisar cuales son los temas recurrentes: dieta y actividad. Pero también es importante cuestionar la participación del sector público que permite la comercialización de alimentos chatarra como cómplice de una epidemia que hace de la actual generación una población menos sana y con menor expectativa de vida que la anterior. Un sector de salud que ha olvidado que la prevención es el mejor tratamiento y un sector educativo que ha extraviado su vocación y ha convertido a cada plantel en un mercado de comida que tiene como tema común producir diabetes.